Focacce – PanePomodoro

Focaccia pugliese nel centro di Verona

La focaccia è uno dei prodotti principe della tradizione pugliese. Legata ad una ricetta tramandata di generazione in generazione, da Panepomodoro, nel centro di Verona, potrai gustare la vera focaccia della Puglia realizzata a mano e con impasto lievitato 48 ore. Creata con i migliori prodotti, come l’olio extravergine di oliva e farina di semola rimacinata di grano duro di prima scelta, potrai assaporarla sia classica che farcita con verdure fresche.

Focacce farcite

I prodotti di Panepomodoro, a Verona, si distinguono per l’estro e la grande passione di Oscar. Un connubio perfetto grazie al quale vengono offerti gusti sempre nuovi e con un occhio costante alla tradizione. Completa l’offerta di prodotti genuini l’oramai famosa focaccia cime di rapa e acciughe.

Focacce farcite nel veronese

Preparate con ingredienti semplici e sempre genuini, ma ricche di un gusto rustico ed allo stesso tempo stuzzicante, le focacce ripiene fatte da Panepomodoro a Verona delizieranno ogni palato. Il suo sapore ti farà rivivere quelle sensazioni e tradizioni oramai quasi dimenticate. Perfette per essere consumate sul posto o da portar via, sono preparate con diversi ripieni: melanzane alla parmigiana, cime di rapa, acciughe e olive, cipolle e acciughe, pomodoro e mozzarelle e tanti altre proposte.

Ingredienti selezionati

La passione di Oscar per i prodotti freschi e di prima qualità fa di lui un cuoco attento e raro. Selezionando ogni giorno, oltre all’impasto, il lievito e la farina, numerose varietà di verdure a km 0, oltre che formaggi e salumi di prima qualità, lo chef prepara delle focacce che si distinguono da sempre per una cura non facile da trovare e una bontà tutta da gustare.

Ampia scelta di gusti

La cura per i dettagli, la buona cucina e gli abbinamenti più fantasiosi, fanno di Panepomodoro un autentico laboratorio in cui vengono sperimentati sapori sempre nuovi e diversi. Le focacce farcite con pomodorini e verdure, olive o alici, possono essere mangiate appena sfornate… Ancora calde e fumanti saranno una vera e proprio esperienza di gusto.